濃厚トマトパスタつけ麺
材料 (1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- つけ汁
- カットトマト缶200g
- ツナ油漬け40g
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1片
- (A)コンソメ顆粒小さじ1
- (A)水50ml
- (A)塩こしょうひとつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.ツナ油漬けは汁気を切っておきます。
- 1.玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
- 3.しんなりしたらカットトマト缶、ツナ油漬け、(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4.鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、流水で洗い、水気を切ります。
- 5.3と4をそれぞれ器に盛り、つけ汁にパセリを散らして完成です。