豚キムチのクリーミーうどん

調理時間：15分

費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (1人前)

うどん (冷凍)

1玉
豚バラ肉 (薄切り)

80g
キムチ

60g
(A)生クリーム

大さじ2
(A)しょうゆ

小さじ2
(A)みりん

小さじ1
(A)塩

少々
サラダ油

小さじ2
糸唐辛子

適量

作り方

1.

耐熱ボウルに冷凍うどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに解凍します。
2.

豚バラ肉は一口大に切ります。
3.

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
4.

豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、(A)を加えて中火で加熱します。
5.

1を加えて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.

器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。