簡単！大豆とじゃがいものトマトパスタ

作り方

• 準備.
  じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
• 1.
  大豆は汁気を切っておきます。
• 2.
  玉ねぎはみじん切りにします。
• 3.
  じゃがいもは、1cm幅のイチョウ切りにし、5分以上水にさらします。
• 4.
  フライパンに、オリーブオイルを中火で熱し玉ねぎを炒めます。
• 5.
  じゃがいも、大豆も炒め合わせます。
• 6.
  顆粒コンソメを加え、15分煮込みます。
• 7.
  塩、こしょうで味を整えます。
• 8.
  茹でたパスタを加え混ぜ合わせて完成です。