簡単だけど美味しい 豆苗とツナの梅大葉和え

簡単だけど美味しい 豆苗とツナの梅大葉和え
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。
・お好みですりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。
・梅干しは梅肉チューブのものでも代用可能です。

材料 (2人前)

  • 豆苗
    1/2パック
  • ツナ
    70g
  • 大葉
    2枚
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)
    大さじ2
  • (A)ごま油
    大さじ1
  • 梅肉
    5g

作り方

  • 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  • 1.
    豆苗は根元を切り、食べやすい大きさに切り分けます。耐熱皿に入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 2.
    大葉はみじん切りにします。
  • 3.
    1にツナと(A)、2、梅肉を加えて、全体がなじむまで和えます。器に盛り付けて完成です。