簡単おつまみ ピリ辛えのきたらこ

作り方

• 準備.
  たらこは身をとりだしておきます。
• 1.
  えのきは石づきを切り落とし、半分に切ってほぐします。
• 2.
  中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鷹の爪を加えて軽く炒めます。
• 3.
  えのきと(A)を加えて中火にかけます。
• 4.
  えのきがしんなりしたら、たらこを加えて火が通るまで中火にかけます。
• 5.
  塩を加えて味を調えます。
• 6.
  器に盛りつけたら完成です。