プチプチ明太子とアボカドで！はんぺんポテトサラダ

作り方

• 準備.
  じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。 明太子は薄皮を外しておきます。
• 1.
  耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wのレンジで5分ほど加熱します。
• 2.
  1をフォークで潰します。
• 3.
  はんぺんを手で細かく潰します。
• 4.
  アボカドをスプーンで、一口大にくりぬきます。
• 5.
  2、3、4、(A)を混ぜ合わせ、さっくり混ぜます。
• 6.
  くりぬいたアボカドの皮に盛り付けて完成です。