ごはんが進む！ピーマンとささみの塩昆布炒め

ごはんが進む！ピーマンとささみの塩昆布炒め
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

  • 鶏ささみ
    2本
  • ピーマン
    1個
  • ちくわ
    2本
  • 酒
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 塩昆布
    5g

作り方

  • 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1.
    600Wの電子レンジで火が通るまで2分30秒程加熱します。
  • 2.
    粗熱が冷めたら食べやすいサイズに割きます
  • 3.
    ピーマンは乱切り、ちくわは1cm幅に輪切りにします
  • 4.
    フライパンにサラダ油をしき、ささみ、ピーマン、ちくわを中火で炒めます
  • 5.
    火が通ったら、みりん、醤油、塩昆布を加えて炒めたら完成です