簡単副菜！ニンニク香るカブと塩昆布の和え物

簡単副菜！ニンニク香るカブと塩昆布の和え物
調理時間：10分
費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

ニンニクは無しでも大丈夫です。
塩昆布は和えてから時間が経つと、苦味が出るので、作り置きはお勧めしません。

材料 (2人前)

  • カブ
    2個
  • 塩
    小さじ1
  • 調味料
  • 塩昆布
    20g
  • すりおろしニンニク
    小さじ1
  • 白いりごま
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1.
    カブは葉を切り落とし、半分に切ったら5mmにスライスし、葉の部分は3cmに切ります。
  • 2.
    1に塩をまぶし、塩もみをしたら、水気を絞っておきます。
  • 3.
    2に調味料を和えたら完成です。