辛うま牛キムチ炒め

調理時間：15分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

牛こま切れ肉

150g
キムチ

100g
ピーマン

2個
玉ねぎ

1/2個
(A)料理酒

小さじ2
(A)しょうゆ

小さじ2
ごま油

大さじ1
トッピング
糸唐辛子

適量

作り方

準備.

ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
1.

ピーマンは1cm幅に切ります。
2.

玉ねぎは1cm幅に切ります。
3.

中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉、2を入れて、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
4.

1、キムチ、(A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5.

お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。