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「納豆入り豆腐グラタン」のたべれぽ

4.1
19件の評価
豆腐に和風ミートソースをかけたあっさりとしたグラタンのご紹介です。隠し味の山椒と味噌がチーズによく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ご飯にもパンにもよく合いますし、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもなりますのでぜひ、お試しくださいね。
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、みそ、粉山椒、すりおろし生姜、ピザ用チーズ、料理酒、小ねぎ、ひきわり納豆、めんつゆ、ごま油
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    miruko
    miruko
    2020.8.18

    ひき肉少なめですが美味しく作れました! みそ味しょうが味きいてて美味しいです! ネギ多めにしても良いだろうし 豆腐じゃなくて白ご飯でドリア風にしても全然いけると思います!

    2人のユーザーが参考になった
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    しらたま
    しらたま
    2021.5.15
    3.4

    不思議な味

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    mintogumi
    mintogumi
    2023.1.5
    4.0

    木綿豆腐と小粒納豆を使って。ひき割りじゃなかったせいか、鳥挽肉と合わせてもしっとり感少なめで、ややパサパサ気味に。ミートソースと言うにはちょっと…な感じですが、味は美味しかったです。またリベンジしたいです。

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    yskママ
    yskママ
    2022.11.22
    4.2

    量増やして4人分にした。 美味しかった。 絹ごし豆腐150×3個、鶏ひき300g、長ねぎ20cmくらい、納豆は普通のを2パック、調味料全て倍量(酒大2、めんつゆ3倍濃縮大2、みそ大1、おろし生姜小2、粉山椒はなし) ごま油はレシピ通り大1。 鶏ひき増やしたからレンチンは火が通るまで何回か混ぜて繰り返した。(6~7分くらいやったかな)

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    Yuuko
    Yuuko
    2022.11.19
    4.6

    和風なグラタン、とても美味しかったです!! ミートソースは フライパンで作りました。 簡単にできました!

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    理絵
    理絵
    2022.11.15
    4.6

    チーズが少なかったですが、簡単で美味しかったです。「また作って」とリクエストされました。

  • たべれぽの写真
    ふたちゃん
    ふたちゃん
    2020.6.14

    次回は山椒少なめ味噌多めで作ってみます! チーズはたっぷりで

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    もち
    もち
    2020.6.6

    味がちょっと濃いと思ったけど、おいしかった! 次はもうちょっと薄めて作るかな〜 笑

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    RoSe
    RoSe
    2020.4.22

    魚焼きグリルで8分。分量の半分を小さいグラタン皿に入れて2人分、それぞれ作りましたが、豆腐はもうちょっと多くても良かったかな。チーズがちょっと焦げ気味ですが、美味しかったです。

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    おおたに
    おおたに
    2020.4.16

    簡単で美味しい!また作ります☺︎ ︎

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    あっちょむ06
    あっちょむ06
    2020.2.22

    クセになりそう笑

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    K6 family
    K6 family
    2019.12.12

    鶏ひき肉は 豚ひき肉で 仕上げの 小ねぎは 刻み海苔で 代用して 作りました , とっても 美味しく 出来上がり 家族みんなに 好評でした (*≧∀≦*)

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    なっつ②
    なっつ②
    2019.11.22

    納豆は普通サイズにしましたが問題なくできました! ちょっと油多くなっちゃったので次回からはもう少し抑えようと思います😇

  • たべれぽの写真
    チェリー
    チェリー
    2019.5.25

    美味しかった😋そして簡単!