チーズ入り!鶏むね肉のピカタ

チーズ入り!鶏むね肉のピカタ
調理時間:25分
費用目安:500円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

材料 (2人前)

  • 鶏むね肉
    200g
  • 塩こしょう
    小さじ1/4
  • 1個
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 有塩バター
    15g
  • レタス
    20g
  • ケチャップ
    大さじ1

作り方

  • 1.
    鶏むね肉は半分の厚さに切り、1cm幅のそぎ切りにし、両面に塩こしょうをまぶします。
  • 2.
    ボウルに卵、粉チーズを入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  • 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を焼きます。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったらフライパンを火から下ろします。
  • 4.
    お皿に3を盛り付けレタス、ケチャップを添えて出来上がりです。