トマト缶で作るシンプルパスタ

調理時間：20分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
パスタのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

材料 (1人前)

スパゲティ

100g
お湯 (ゆで用)

1000ml
塩 (ゆで用)

小さじ2
玉ねぎ (50g)

1/4個
ニンニク

1片
カットトマト缶

200g
(A)コンソメ顆粒

小さじ1/2
(A)塩

小さじ1/2
(A)粗挽き黒こしょう

小さじ1/4
オリーブオイル

大さじ2
トッピング
粉チーズ

小さじ1

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにします。
2.

ニンニクはみじん切りにします。
3.

鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ2ほど取り分けて湯切りをします。
4.

フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、2を入れて香りが立つまで炒めます。
5.

1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶を加えて煮立たせます。
6.

3のゆで汁、(A)を入れて中火のまま混ぜ合わせます。よく混ざったら3のスパゲティを加えて炒め合わせます。
7.

全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、粉チーズをかけてできあがりです。