パリパリ食感のお手軽おつまみ！ミニトマトとシソのチーズ揚げ

パリパリ食感のお手軽おつまみ！ミニトマトとシソのチーズ揚げ
調理時間：15分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

揚げた際にスライスチーズが溶け出さないように、縁をしっかりと留めてください。
大葉をバジルなどに代えて洋風にアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
オリーブオイルは発煙温度が低いので、新しいピュアオリーブオイルを使用し、温度が上がり過ぎないようにご注意ください。

材料 (8個分)

  • 餃子の皮
    8枚
  • ミニトマト
    5個
  • 大葉
    4枚
  • プロセスチーズ (8枚)
    40g
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1.
    ミニトマトを薄切りにし、大葉は半分に切ります。
  • 2.
    餃子の皮に1のミニトマト、プロセスチーズ、1の大葉の順に重ね、水で留めます。
  • 3.
    オリーブオイルを熱したフライパンに2を入れ、両面きつね色になるまで揚げたら出来上がりです。