常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ

常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ
調理時間：10分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

材料 (2人前)

  • 豚ひき肉
    200g
  • 長ねぎ
    10cm
  • (A)みりん
    大さじ2
  • (A)みそ
    大さじ1.5
  • (A)しょうゆ
    小さじ1
  • (A)豆板醤
    小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2

作り方

  • 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  • 2.
    フライパンに豚ひき肉、(A)、1を入れ、中火で炒めます。
  • 3.
    豚ひき肉に火が通り、煮汁がなくなったら火から下ろして完成です。