エビと大葉のマヨポン炒め

エビと大葉のマヨポン炒め
調理時間:10分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • エビ (生・むき)
    200g
  • 大葉
    5枚
  • ポン酢
    小さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    エビは背わたを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
  • 1.
    大葉は1cm角に切ります。
  • 2.
    フライパンにマヨネーズを入れ中火で加熱し、エビを入れ炒めます。焼き色がついたら1、ポン酢を入れ炒め合わせます。
  • 3.
    エビに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。