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エビと大葉のマヨポン炒め
調理時間:10分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
エビ (生・むき)
200g
大葉
5枚
ポン酢
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
作り方
準備.
エビは背わたを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
1.
大葉は1cm角に切ります。
2.
フライパンにマヨネーズを入れ中火で加熱し、エビを入れ炒めます。焼き色がついたら1、ポン酢を入れ炒め合わせます。
3.
エビに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。