手早く出来て美味しかったです。 なんと、4歳の孫が喜んで、食べました。 葉の部分が少し苦かった様で、花の部分と卵を一緒に口に入れてやると美味しかったようです。 母親　『これが、大人の味よ〜』 孫　　『大人になった〜』 　　　　　と会話していました　　笑

下茹でして冷凍しておいた菜の花使用 鶏ガラ好みで少なめにしました やさしい味で美味しい🎶

卵を一個多めで、調理酒をプラスして作りました。 卵を入れるタイミングが早かったようで、ちょっと炒めすぎた感じになりましたが、美味しかったです。 春が感じられる料理ですね。

菜の花多いかなぁと思い半量の100使用。他、塩を控えつつレシピ通り。美味しかったから菜の花200でもよかったな。新鮮な菜の花を炒めて作ったからシャキシャキ✏️

欲張って豚バラ足してみました。 豚の旨味も出て美味しく仕上がりました。いろんなアレンジができそうですね。

おひたしの為に茹でた菜の花をこの料理に変身させました。 そのため炒める時間はほぼなし。 お弁当のおかずとしました。しっかりした味付けで美味しく食べられました(^^)

ウインナーを入れてみました

エリンギを入れてアレンジしてみました！ 中華ベースなためピッタリでした◎ （菜の花の茎は事前にゆがいて柔らかくしてから使用しました）

なばなの茎の部分に火が通るまでフライパンだと時間がかかるので、次回は茹でてから作ってみようと思います。

菜の花150g 下茹で済の冷凍菜の花を使用♪ 短時間で簡単に美味しくできました😋

味が濃くなりすぎちゃいました～。まぁそのおかげで苦味少なく食べれたけど。次からは味のこさ調節しながら作ってみます

ウインナーをプラスしました。菜の花のほろ苦さがよく 彩りもきれいでおいしく頂きました～。ごちそうさまです。😋🍴💕

簡単にできました

美味しかったけど、卵3個で調味料倍にしたんですが、薄味でした。醤油を少しだけ掛けて食べました。

茹でた白菜菜花を使用。 卵をさっと炒めて、あとはあえるだけで簡単にできました。 あえるだけなので5分で完成(^^)

春わ感じられる一品ですね

半量で作りました！ めちゃくちゃ美味しかったです！！また作りたいです！

大変美味しく頂きました♪

簡単でした。ちょっと茎が多い菜の花なので茎に火が通るのに時間掛かりました。

ベーコンを入れました。 菜の花は先に茹でてたため、さっと合わせる感じで簡単でした

塩コショー無しで最後にしらすを振りかけました。美味しかったです。

うーむ。

菜の花の苦味に、今年も春を感じられました🌷トーストと合わせても美味しかったです✨ 塩気が強くなったので、味付けはもう少し抑えても良かったかな。

菜の花の苦味が強かったです。 味もすこし濃いめ。 次は鶏ガラ少なめか、卵を多めにして作ってみます！

つくりました。私はほうれん草甘くて茎が大きくてとても美味しく出来上がったと思います。今晩の晩酌します。

菜の花のほろ苦さとたまごのまろやかさがマッチして美味しかったです

菜の花のほろ苦さとたまごのまろやかさがマッチして美味しかったです

卵を多めに使いました。 お弁当に入れると綺麗です。 卵と菜の花の苦味がちょうど良く美味しかったです。

豚バラスライスも追加しました。 美味しいです♪