みんな集まったときに！しらすオープンサンド

みんな集まったときに！しらすオープンサンド
調理時間：10分 (100)
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (2人前)

  • バゲット
    1/2本
  • しらす
    30g
  • 長ねぎ
    1/3本
  • 大葉
    3枚
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 塩こしょう
    適量
  • オリーブオイル (仕上げ用)
    適量

作り方

  • 1.
    長ねぎと大葉をみじん切りにします。
  • 2.
    ボウルに1としらす、粉チーズ、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせ、塩こしょうをして味を調えます。
  • 3.
    バゲットを1cmにスライスし、2を厚めに塗ります。
  • 4.
    アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで5分程焼き色がつくまで焼きます。
  • 5.
    オリーブオイルをかけたら完成です。