シャキシャキ中華風野菜炒め

調理時間：20分

費用目安：250円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は豚バラ肉などお好みのお肉でも代用いただけます。

材料 (2人前)

キャベツ

150g
もやし

150g
にんじん

100g
豚こま切れ肉

80g
(A)鶏ガラスープの素

小さじ2
(A)しょうゆ

小さじ2
(A)酒

小さじ2
ごま油

大さじ1

作り方

1.

キャベツは一口大のざく切り、にんじんは皮をむき短冊切りにします。
2.

中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
3.

肉の色が変わったら、1ともやしを加えて炒めます。
4.

(A)を加え、野菜がしんなりするまで炒めたら完成です。