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簡単おいしい 白菜とえのきのバタポン炒め
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
ポン酢や有塩バターの量は、お好みで調整してください。
えのきの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。
材料
(2人前)
白菜
200g
えのき
50g
ポン酢
大さじ2
有塩バター
20g
作り方
準備.
えのきは石づきを切り落としておきます。
1.
白菜は一口大に切ります。
2.
えのきは3等分に切ってほぐします。
3.
フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1、2を入れ3分程炒めます。
4.
白菜がしんなりしたら中火のまま、ポン酢を入れ混ぜ合わせます。
5.
全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。