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レンチンでとろろ昆布のすまし汁
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
白だしの代わりにめんつゆや、しょうゆでも代用できます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
材料
(2人前)
とろろ昆布
5g
だし汁
水
400ml
白だし
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
トッピング
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
1.
大きめの耐熱ボウルにだし汁の材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程、温まるまで加熱します。
2.
器に1、とろろ昆布を入れ、小ねぎを散らしてできあがりです。