お酒がすすむ！うずらの卵のさっぱり黒酢煮

お酒がすすむ！うずらの卵のさっぱり黒酢煮

調理時間：30分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

調味料をひと煮立ちさせることで、黒酢の酸味がまろやかになります。

材料 (10個分)

うずら卵の水煮

11個
(A)黒酢

大さじ1
(A)醤油

大さじ1
(A)砂糖

大さじ1
ラー油

適量
糸唐辛子

適量

作り方

1.

小鍋に(A)の調味料を入れ、うずらの卵の水煮を入れて中火で一煮立ちさせます。
2.

1をチャック付きの袋に入れて、冷蔵庫で30分程寝かせます。
3.

仕上げにラー油と糸唐辛子をかけて出来上がりです。