大根でかさ増し 味噌バター炊き込みご飯

大根でかさ増し 味噌バター炊き込みご飯
調理時間：60分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。辛味が苦手な方は豆板醤を抜いてくださいね。

材料 (2合分)

  • 米
    2合
  • 大根
    300g
  • ソーセージ
    3本
  • 水
    適量
  • 調味料
  • みそ
    大さじ2
  • 有塩バター
    20g
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 顆粒和風だし
    小さじ1
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 準備.
    米は洗って水気を切っておきます。大根の皮を剥いておきます。
  • 1.
    大根は1cm角の角切りにします。
  • 2.
    ソーセージは半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 3.
    米を入れた釜に調味料を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ混ぜ合わせます。
  • 4.
    1、2も加えて軽く混ぜ合わせたら炊飯します。
  • 5.
    炊き上がったらよく混ぜ合わせます。茶碗に盛り付け小ねぎをかけたら完成です。