冷凍パイシートで とろとろバナナパイ

冷凍パイシートで とろとろバナナパイ
調理時間：40分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

材料 (4個分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm)
    2枚
  • バナナ
    2本
  • 砂糖
    大さじ1
  • シナモンパウダー
    小さじ1/4
  • 溶き卵
    1/2個分

作り方

  • 準備.
    オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1.
    大きめの耐熱ボウルにバナナ、砂糖を入れて、フォークでバナナをつぶします。
  • 2.
    ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、全体をよく混ぜます。ラップをかけずに600Wの電子レンジでさらに2分ほど加熱します。
  • 3.
    水分が少なくなり、バナナがとろとろになったらシナモンパウダーを加えてよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 4.
    冷凍パイシートを4等分ずつに切ります。
  • 5.
    4枚に3をのせ、残りの4をかぶせて縁をフォークで留めます。
  • 6.
    クッキングシートを敷いた天板に5を並べ、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで15分焼きます。焼き色がついたら完成です。