切ったらカワイイ！焼肉おにぎらず

作り方

• 準備.
  オクラは塩をふり、板ずりをして、流水で洗っておきます。
• 1.
  オクラはヘタを切り落とし、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
• 2.
  中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、全体に広げて焼きます。固まってきたら裏返し、火が通ったら取り出します。
• 3.
  同じフライパンを中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
• 4.
  焼肉のタレを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5.
  ラップにのりをのせて、半量のごはんをひし形に広げます。
• 6.
  2をのせ、オクラを同じ向きに並べ、3をのせ、残りのごはんを広げます。
• 7.
  のりの端を包むように中央に向かって折り、ラップで全体を包み、形を整えます。
• 8.
  のりのとじ目を下にして、ラップをしたまま半分に切ります。ミニトマトと共に器に盛り付けて完成です。