材料3つで簡単 生チョコ　レシピ・作り方

作り方は簡単ですが、記載されていた時間で冷蔵庫で冷やしても全く固まらず、 3時間半冷やしても動画のようにならず。 結局丸めてトリュフチョコにしました。 何をしたら動画のようになるのでしょうか。量も全く同じで作りましたが。

2度目で成功しました！★ 最初作った時は　温めた生クリームだけじゃ溶けなくて　湯煎したほうが良いかな？と思ったけど　時間ないし　レシピに書いてなかったし　そのままかたまりを潰したながら型に入れたけど　全然全部潰しきれなくて逆に時間かかるし　食べレポを最初に確認しておけば良かったと後悔…。 結局型に入れてから湯煎は難しくて　失敗し　柔らかい生チョコの中に板チョコのパリッと感がよく出てくるチョコになりました それもそれで美味しかったけど　それは自分で食べることにして 作り直しました！　2度目はチョコバラバラにするのも　手じゃなくて包丁を使い　より細かくし　生クリームとチョコをあわせてから　湯煎しました！ それで成功！★ 2度目の分は 3人にプレゼントできました！☺️ 星形とかは型を使いました！　 なめらかな生チョコになり 「すっごく美味しかった！料理上手なんだね！」と友人に言われて驚きました！

あまった生クリームで作りました！ 湯煎した生クリームだけじゃ溶けなかったので次回はチョコも湯煎してみようと思います！

皆さんチョコが溶けなかったり、固まらないとのお声があるみたいですが、 原因1・チョコが大き過ぎる。刻むか砕いて細かくする。 原因2・生クリームの温度が低い。沸騰直前まで温める。 原因3・すぐに混ぜてしまっている。1分程置いてから中心からホイッパーで混ぜると綺麗に乳化します。 原因4・生チョコを入れる容器が小さ過ぎる。厚くなると固まりにくくなるので急いでいるようなら30度以下に冷ましてから型に流した方が早く固まります。 ふつーに美味しい生チョコでした🙆‍♀️ それでもチョコが溶けないならレンジで20秒チンしても良いと思います！

包丁を温めて切ると断面が綺麗になります💝

かために作りたかったので ミルクチョコ250gに生クリーム100mlで🙌 簡単だし美味しいです🌸

チョコの量ほんとに合ってますか？250gとありますが、1枚50gのチョコ5枚ですが、作ってる際1枚分足りないのでは？と思いました。 ほんとに分量それで合ってますか？ 3時間冷やしても切る時にぐちゃぐちゃになって酷かったです。美味しいですが、、

冷やしてから切ろうとしたら溶けてきてしまい、この有様。 でもおいしかったです！

今年のダンナさんへのバレンタインチョコをコレにしました。他の方の投稿にあるように、生クリームだけでは溶けきらなかったので、湯煎にかけました。扱いやすいように、生クリームを100ｇに。ダンナさんに、とても喜ばれました❣️