豆腐で！簡単ハッセルバック風ラザニア

豆腐で！簡単ハッセルバック風ラザニア
調理時間：20分
費用目安：600円前後

料理のコツ・ポイント

大人気ハッセルバックの豆腐バージョンです。切り落とさないよう、割り箸を活用しましょう。また皿に移動する際、崩れないよう気をつけてくださいね。ソースはお好みでケチャップやピザソースなどお好みの味でお楽しみくださいね。

材料 (2人前)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • 塩こしょう
    少々
  • 薄切りハーフベーコン
    4枚
  • スライスチーズ
    4枚
  • ミートソース
    1/2缶
  • パン粉
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1.
    豆腐をペーパーで包み、600wレンジで2分加熱し、水気を切っておきます。
  • 2.
    薄切りハーフベーコン、チーズは3等分に切ります。
  • 3.
    豆腐の両端に割り箸を置き、5mm幅で切り込みを入れていきます。
  • 4.
    豆腐の間に薄切りハーフベーコンとチーズをはさみ、塩こしょうをしたらミートソース缶をのせ、パン粉とオリーブオイルをかけ、200度オーブンで10分焼きます。
  • 5.
    パセリをかけて完成です。