お酒に合う！ささみとカニカマのみそ和え

お酒に合う！ささみとカニカマのみそ和え
調理時間：25分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ねぎは大葉などでも代用いただけます。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

材料 (2人前)

  • 鶏ささみ
    100g
  • 料理酒
    小さじ1
  • カニカマ
    40g
  • (A)みりん
    大さじ1
  • (A)みそ
    大さじ1
  • (A)しょうゆ
    小さじ1/2
  • (A)長ねぎ (小口切り)
    5g
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 準備.
    鶏ささみは筋を取っておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1.
    ボウルに鶏ささみ肉、料理酒を加えて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2.
    カニカマをほぐします。
  • 3.
    1の粗熱が取れたらほぐします。
  • 4.
    3に2と(A)を混ぜ合わせます。
  • 5.
    器に4を盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。