きゅうりとしめじのポン酢和え

きゅうりとしめじのポン酢和え
調理時間:10分
費用目安:150円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

材料 (2人前)

  • きゅうり (90g)
    1本
  • しめじ
    200g
  • (A)ポン酢
    大さじ2
  • (A)ごま油
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  • 1.
    きゅうりは細切りにします。
  • 2.
    しめじは小房にほぐします。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取ります。
  • 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。