ワカモレサラダ風トースト

ワカモレサラダ風トースト
調理時間:10分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

トマト缶はミニトマトでも代用いただけます。
レモン汁を入れることでアボカドの変色を抑えることができます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (1枚)

  • アボカド
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • トマト缶
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • レモン汁
    少々
  • 食パン (6枚切り)
    1枚
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2.
    アボカドとレモン汁をボウルに入れ、スプーンでつぶします。
  • 3.
    なめらかになったら1とトマト缶、塩こしょうを加え、さらに混ぜます。
  • 4.
    食パンに3を塗ってオーブントースターで5分程度加熱したら完成です。お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。