鶏ガラ不要！もやしとわかめのシャキシャキナムル

鶏ガラ不要！もやしとわかめのシャキシャキナムル

調理時間：10分

料理のコツ・ポイント

・「プラス糀生塩糀パウダー」、しょうゆの分量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

もやし

200g
乾燥わかめ

5g
水

適量
(A)ごま油

大さじ1
(A)プラス糀生塩糀パウダー

5g
(A)しょうゆ

大さじ1/2
(A)白いりごま

大さじ1/2
(A)すりおろしニンニク

小さじ1/2

作り方

1.

ボウルに乾燥わかめ、水を入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
2.

耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程もやしに火が通るまで加熱します。流水で冷やし、水気を絞ります。
3.

1、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。