ちくわともやしのバターポン酢炒め

ちくわともやしのバターポン酢炒め
調理時間:10分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • もやし
    200g
  • ちくわ (計70g)
    2本
  • (A)ポン酢
    大さじ2
  • (A)塩こしょう
    少々
  • 有塩バター
    10g

作り方

  • 準備.
    もやしはひげ根を取り除いておきます。
  • 1.
    ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  • 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、もやしを入れてしんなりするまで3分程炒めます。
  • 3.
    1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  • 4.
    (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。