相性抜群！ブルーベリージャムとクリームチーズのマフィン

作り方

• 準備.
  ・バターを常温に戻しておきます。 ・事前に薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておいてください。 ・オーブンを180℃で予熱を始めてください。
• 1.
  クリームチーズを1cm角に切ります。
• 2.
  ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたら砂糖を加えて混ぜます。
• 3.
  溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
• 4.
  事前にふるっておいた(A)を加え、生地が馴染むように混ぜたら、バニラエッセンスを加えます。
• 5.
  1とブルーベリージャムを加え、軽く混ぜたらマフィン型に入れ、上から軽く落として空気を抜きます。
• 6.
  180℃に予熱していたオーブンに5を入れ、25分焼いて完成です。