鶏もも肉とニラのキムチ炒め
材料 (2人前)
- 鶏もも肉200g
- キムチ100g
- ニラ100g
- 玉ねぎ50g
- (A)料理酒大さじ1
- (A)みそ小さじ2
- (A)しょうゆ小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
- 1.ニラは3cm幅に切ります。
- 2.玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
- 3.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れて、鶏もも肉に火が通るまで炒めます。
- 5.1、キムチ、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。