ささっと作れる しめじと舞茸のポン酢炒め
材料 (2人前)
- しめじ150g
- まいたけ150g
- (A)ポン酢大さじ2
- (A)みりん小さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
- 準備.しめじとまいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1.しめじとまいたけは手でほぐします。
- 2.フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れ炒めます。
- 3.全体に油が回ったら、中火のまま(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4.全体に味がなじんだら、火から下ろします。
- 5.器に盛りつけて、完成です。