ささっと作れる しめじと舞茸のポン酢炒め

ささっと作れる しめじと舞茸のポン酢炒め
調理時間:10分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

お好みでポン酢の量を調整してください。

材料 (2人前)

  • しめじ
    150g
  • まいたけ
    150g
  • (A)ポン酢
    大さじ2
  • (A)みりん
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 準備.
    しめじとまいたけは石づきを切り落としておきます。
  • 1.
    しめじとまいたけは手でほぐします。
  • 2.
    フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れ炒めます。
  • 3.
    全体に油が回ったら、中火のまま(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 4.
    全体に味がなじんだら、火から下ろします。
  • 5.
    器に盛りつけて、完成です。