フライパン一つでお手軽マカロニグラタン

フライパン一つでお手軽マカロニグラタン

調理時間：30分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

薄力粉がダマにならないようにこまめに混ぜると綺麗に仕上がるのでおすすめです。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

マカロニ

60g
玉ねぎ

1/2個
ブロックベーコン

100g
しめじ

1/2株
(A)薄力粉

60g
(A)有塩バター

30g
(A)コンソメキューブ

1個
(A)生クリーム

100ml
(A)牛乳

400ml
塩こしょう

少々
ピザ用チーズ

100g
パセリ

適量

作り方

準備.

しめじは石づきを切りをとしておきます。
1.

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。しめじは手でほぐします。
2.

ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
3.

フライパンに1、2、マカロニ、(A)を全て入れたら蓋をして、中火にかけひと煮立ちさせます。
4.

弱火にし、蓋を開けよくかき混ぜたら再度蓋をして5分加熱します。
5.

弱火のまま塩こしょうで味を整え、ピザ用チーズをのせ蓋をしてチーズが溶けたらお皿に盛ります。お好みでパセリを散らして完成です。