レンジとトースターで！ベーコングラタントースト

レンジとトースターで！ベーコングラタントースト
調理時間：15分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は味をみながら調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (1人前)

  • 食パン (6枚切り)
    1枚
  • 薄切りハーフベーコン
    1枚
  • ミックスベジタブル
    20g
  • 有塩バター
    5g
  • 薄力粉
    5g
  • 牛乳
    50ml
  • 塩こしょう
    適量
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1.
    薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
  • 2.
    耐熱容器に有塩バターと薄力粉を入れ、600Wの電子レンジで20秒ほど、バターが溶けるまで加熱します。
  • 3.
    2をよく混ぜ合わせたら、混ぜながら牛乳を加え、600Wの電子レンジで40秒ほど、煮立つまで加熱します。
  • 4.
    3をよく混ぜ合わせたら、1とミックスベジタブル、塩こしょうも混ぜ合わせて、ラップをして600Wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
  • 5.
    食パンに4を乗せて、粉チーズをかけたら、オーブントースターで4分ほど焼きます。
  • 6.
    盛り付けてパセリをかけたら完成です。