お好み焼きごはん

調理時間：30分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

トッピングの量は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、他の部位を代用してもお作りいただけますよ。

材料 (2人前)

豚バラ肉 (薄切り)

100g
キャベツ

100g
(A)ごはん

200g
(A)卵

1個
サラダ油

大さじ1
トッピング
お好み焼きソース

大さじ1.5
マヨネーズ

大さじ1
青のり

適量
かつお節

適量

作り方

1.

キャベツは長さ4cmの千切りにします。
2.

ボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
3.

1を加え、更によく混ぜ合わせます。
4.

中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を広げます。豚バラ肉をのせ、焼き色がついたら、裏返します。
5.

中まで火が通り、豚バラ肉に焼き色がついたら火から下ろします。
6.

皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズをかけます。青のり、かつお節をかけて完成です。