ビスマルク風トースト

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

手順2では卵が流れないように、しっかりとくぼみを作るようにしてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

食パン(6枚切り)

1枚
卵 (Mサイズ)

1個
薄切りハーフベーコン

2枚
バジル

1枚
ピザ用チーズ

30g
ケチャップ

大さじ1

作り方

1.

薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.

食パンは中心にスプーンでくぼみを作り、全体にケチャップを塗ります。くぼみに卵を入れ、黄身の周りにピザ用チーズ、1を散らします。
3.

アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.

器に盛り付けて完成です。