ベーコンとチーズのスクランブルエッグ風

ベーコンとチーズのスクランブルエッグ風
調理時間:15分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は薄切りハーフベーコンで作りましたが、ウインナーなどに代用してもおいしく作れます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料 (2人前)

  • 溶き卵
    2個分
  • 薄切りハーフベーコン
    20g
  • プロセスチーズ
    60g
  • 有塩バター
    10g
  • ケチャップ
    20g
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1.
    プロセスチーズは1cmの角切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
  • 2.
    中火に熱したフライパンに、有塩バターを入れ溶かし、1を炒めます。
  • 3.
    薄切りハーフベーコンに火が通ったら、中火のまま、溶き卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜます。溶き卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 4.
    器に盛り付けてパセリを添え、ケチャップをかけて完成です。