イングリッシュマフィンで作る フレンチトースト

イングリッシュマフィンで作る フレンチトースト
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱することで、イングリッシュマフィンにアパレイユが中まで染み込みますよ。手順6でカラメリゼすることで表面がカリッと仕上がります。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

材料 (1人前)

  • イングリッシュマフィン
    1個
  • アパレイユ
  • 卵 (Mサイズ)
    1個
  • 牛乳
    150ml
  • 砂糖
    大さじ1
  • グラニュー糖
    大さじ1
  • 有塩バター
    15g
  • はちみつ
    大さじ1
  • 粉糖
    適量
  • チャービル
    適量

作り方

  • 1.
    ボウルにアパレイユの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  • 2.
    耐熱皿にイングリッシュマフィンを置き、フォークで両面を刺し、穴をあけます。1を注ぎ、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
  • 3.
    イングリッシュマフィンを裏返し、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
  • 4.
    中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を焼きます。3分程焼きます。
  • 5.
    焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付いたらグラニュー糖をまぶし、裏返します。
  • 6.
    グラニュー糖がカラメル色になったら火から下ろします。
  • 7.
    器に盛り付け、はちみつ、粉糖をかけてチャービルを飾ったら完成です。