クリームチーズと春菊の春巻き
材料 (2人前)
- 春巻きの皮4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用)小さじ1
- クリームチーズ100g
- 春菊50g
- コーン (缶詰)50g
- (A)塩小さじ1/4
- (A)黒こしょう小さじ1/4
- サラダ油大さじ1
作り方
- 準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 コーンの水気を切っておきます。
- 1.春菊は粗みじん切りにします。
- 2.ボウルに1、クリームチーズ、コーン、(A)を入れてよく和えます。
- 3.春巻きの皮に、2をのせて巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめます。
- 4.アルミホイルを敷いた天板に3をのせて、サラダ油をはけでまんべんなく塗ります。
- 5.オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで10分程焼きます。
- 6.半分に切り、器に盛り付けて完成です。