キラキラ可愛い 絞り出しクッキー レシピ・作り方
「キラキラ可愛い 絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる絞り出しクッキーのご紹介です。材料を混ぜ合わせて絞り出すので、成形する手間がなく、とても簡単にお作りいただけます。料理初心者さんやお子様にもおすすめです。中央にドレンチェリーをのせているので、とても可愛らしく仕上がりますよ。
材料(10個分)
- 薄力粉 100g
- 無塩バター 50g
- 砂糖 50g
- 牛乳 50ml
- ドレンチェリー (赤) 5個
- ドレンチェリー (緑) 5個
手順
- 準備 無塩バターと牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 薄力粉はふるっておきます。
- 1 ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 牛乳を3回に分けて入れ、なめらかになるまでホイッパーで都度混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
- 4 クッキングシートを敷いた天板に3を円を描くように絞り出し、ドレンチェリーをのせます。
- 5 170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、粗熱を取ったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
はなはな
2019.4.15
いっぱい作りました!
見た目も可愛くて美味しかった😋
7人のユーザーが参考になった
さや
2021.9.28
チェリーがなかったのでシンプル絞り出しクッキーになりました。豆乳ときび砂糖で作りましたが、美味しかったです。材料が違っても美味しくできるのがクラシルレシピの素敵なところだと思います。
4人のユーザーが参考になった
anst
2021.3.7
なんと、星の絞り出し口が小さくて、生地が出てきませんでした!
とってもとっても悔しいので、ぜったいリベンジします!
4人のユーザーが参考になった
あさたん
2019.12.27
バレンタインデーに作りました。
3人のユーザーが参考になった
miko
2020.7.10
ジャムでキラキラに。
簡単に美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
🍞🍓
2020.5.31
ドレンチェリーが柔らかく甘いキャンディみたいで
クッキーは、バターの香りとミルクの優しさがあり
マッチしてとっても美味しかったです!!
レトロ可愛いクッキー🎀🎀🎀
2人のユーザーが参考になった
さくら
2020.4.29
絞り出しクッキー作りました!
とても簡単で甘くて美味しかったです!
また作りたいです!
2人のユーザーが参考になった
m
2020.5.10
高1男子作
1人のユーザーが参考になった
u-ta4
2019.10.9
チェリーが無かったのでドライフルーツに。
卵が入っていないのでクッキー生地は真っ白でキレイです。美味しくいただきました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
ユーザー4eb115
さくらんぼの砂糖漬けは何か代用できますか?
kurashiru
さくらんぼの砂糖漬けの代わりにいちごジャムやアーモンド、ドライフルーツなどをトッピングするのもおすすめです。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
キュアgreentea🍵
砂糖とバターを混ぜるところまでは出来るのですが、牛乳を入れるとなぜか分離?するみたいになってしまい混ざり合いません。何か理由があるのでしょうか?どうすればこの動画のように出来ますか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。冷蔵庫から出したばかりの牛乳を使用すると分離する可能性があります。牛乳は10~20分程度、常温に戻してから加えてくださいね。次回は大成功となりますように。
スイーツ好き
さくらんぼの、砂糖漬けではなく、他の、フルーツの砂糖漬けでも、美味しく出来ますでしょうか?
kurashiru
さくらんぼの他にオレンジピールやルバーブ、レーズンなどの砂糖漬けを使用してもおいしく仕上がりますよ。フルーツミックスゼリーなどでも素敵に仕上がります。お好みでアレンジしてみてくださいね。
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