旨塩ニラだれのスタミナ冷ややっこ

旨塩ニラだれのスタミナ冷ややっこ
調理時間:15分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
絹ごし豆腐は、木綿豆腐に代えてもおいしくお作りいただけます。

材料 (2人前)

  • 絹ごし豆腐
    200g
  • ニラだれ
  • ニラ
    30g
  • (A)ごま油
    大さじ1
  • (A)水
    大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素
    大さじ1/2
  • (A)白いりごま
    小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2

作り方

  • 1.
    ニラはみじん切りにします。
  • 2.
    ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3.
    器に絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけて完成です。