鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード和え

調理時間：15分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

キャベツ

150g
鶏むね肉

100g
(A)EVオリーブオイル

大さじ1
(A)マスタード (粒)

小さじ2
(A)酢

小さじ1
(A)レモン汁

小さじ1
(A)はちみつ

小さじ1
(A)塩

小さじ1/4

作り方

準備.

鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。
1.

キャベツは3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
2.

別の耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
3.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむように和えます。
4.

器に盛り付けて完成です。