レンジにおまかせ 丸ごと玉ねぎのごまダレがけ
材料 (2人前)
- 玉ねぎ2個
- 料理酒大さじ1
- 塩ひとつまみ
- (A)白ねりごま大さじ1
- (A)酢大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- (A)豆板醤小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.玉ねぎは上下を切り落としておきます。
- 1.玉ねぎは上部1/2程の深さまで十字の切り込みを入れます。
- 2.耐熱ボウルに1、料理酒、塩を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで10分程、やわらかくなるまで加熱します。
- 3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4.器に汁気を切った2を盛り付け、3をかけたら完成です。