納豆レタスチャーハン　

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
レタスは最後に加え、さっと炒めることで、シャキシャキとした食感を残すことができます。

材料 (1人前)

ごはん

200g
納豆

1パック
レタス

2枚
長ねぎ

1/2本
溶き卵

1個分
しょうゆ

大さじ1
顆粒和風だし

小さじ1/2
塩

少々
白こしょう

少々
ごま油

大さじ1

作り方

1.

長ねぎはみじん切りにします。
2.

レタスはざく切りにします。
3.

中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。香りが立ったら、溶き卵とごはんを入れ、手早く炒めます。
4.

全体が混ざったら、納豆と和風顆粒だしを加え中火で炒めます。塩、白こしょうを振り、しょうゆをフライパンの縁から全体に回しいいれ、炒めます。
5.

全体に味が馴染んだら、レタスを加え中火で炒め合せ、全体が混ざったら火からおろします。器に盛りつけて完成です。