白菜と納豆の和風パスタ

白菜と納豆の和風パスタ
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ひきわり納豆は、お好みの粒の大きさのもので代用してお作りいただけます。

材料 (1人前)

  • スパゲティ
    100g
  • お湯 (ゆで用)
    1000ml
  • 塩 (ゆで用)
    小さじ2
  • 白菜
    100g
  • しめじ
    50g
  • 納豆
    1パック
  • (A)しょうゆ
    小さじ2
  • (A)顆粒和風だし
    小さじ1/2
  • 有塩バター
    20g
  • 大葉
    2枚

作り方

  • 準備.
    しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1.
    大葉は千切りにします。
  • 2.
    白菜は1cm幅に切ります。しめじは手でほぐします。
  • 3.
    鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 4.
    中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2を入れ、白菜がしんなりとするまで炒めます。
  • 5.
    中火のまま、3、納豆、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  • 6.
    器に盛り付け、1をのせて完成です。