あおさとチーズのクラッカー

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (20枚分)

(A)薄力粉

100g
(A)粉チーズ

大さじ1
(A)青さのり

大さじ1
(A)砂糖

小さじ1
(A)塩

ひとつまみ
サラダ油

大さじ2
水

大さじ2

作り方

1.

ボウルに(A)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
2.

サラダ油を加え、手でこすりあわせるようにして混ぜます。
3.

そぼろ状になったら水を少しずつ加え、ひとかたまりになるように押し付けるようにしてまとめます。
4.

クッキングシートの上に出し、めん棒で2〜3mmの厚さになるように伸ばします。
5.

3cm角になるように切り、フォークで数カ所穴を開けます。
6.

180℃のオーブンで15分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。