うるいと生ハムのパスタサラダ

調理時間：15分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。
今回はフジッリを使用しましたが、お好みのショートパスタでもお作りいただけます。

材料 (2人前)

フジッリ

80g
お湯 (ゆで用)

1000ml
塩 (ゆで用)

10g
うるい

50g
生ハム

50g
ミニトマト

6個
レーズン

10g
(A)オリーブオイル

大さじ2
(A)黒こしょう

小さじ1/4
(A)塩

ひとつまみ

作り方

準備.

ミニトマトはヘタを取っておきます。
1.

うるいは4cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。生ハムは一口大に切ります。
2.

お湯の沸いた鍋に塩とフジッリを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
3.

ボウルに2、(A)、1、レーズンを入れて混ぜ合わせます。
4.

味がなじんだら器に盛り付けて完成です。