スナック感覚で！チーズ衣のちくわ輪っか揚げ

スナック感覚で！チーズ衣のちくわ輪っか揚げ
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

今回のレシピはスナック感覚で召し上がって頂くために輪切りにしてありますが、切らずにそのままや斜めに半分に切って揚げてももちろん美味しくお召し上がり頂けます。
天ぷら粉が無い場合は、薄力粉2カップ、冷水360ml、卵1個で代用できます。

材料 (2人前)

  • ちくわ
    4本
  • (A)天ぷら粉
    50g
  • (A)水
    75ml
  • (A)粉チーズ
    30g
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1.
    ちくわを1cm幅の輪切りにします。
  • 2.
    ボウルで(A)を混ぜ、1を入れてよく絡めます。
  • 3.
    フライパンに揚げ油を2～3cmひき、中火で熱したら、きつね色になるまで2を揚げていきます。
  • 4.
    器に盛り、黒こしょうを振りかけて完成です。